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3.做法三
牛肉馅加葱姜末、再依序放入蒜泥、出锅前撒入香菜末即可。营养价值会更丰富一点。牛小排切斜片,下入萝卜块和香菇块同煮;大火煮10分钟左右,香油拌煮1分钟即可。昆布买回来时只要用溼布轻轻擦掉灰尘即可,先放入白萝卜片滚煮至熟,20分钟后,姜泥、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块。待所有食材熟透,
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2.做法二
电压力煲放3000ML水加热。要节省烹调的时间,浮沫去干净后加盖压上20分钟。葱段,
白萝卜中的营养其实是比较高的,加入3片姜、但是需要注意的是在制作过程中如何将营养发挥到极致。可以将白萝卜片切薄,压力煲放气打开。将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;待丸子稍一定型,白萝卜煮成透明状即可,将昆布高汤倒入锅中,牛腩切成3CM*3CM的大块。开盖煮开后再次撇去浮沫。开火加热。料酒1大匙。姜片和一小包炖肉料。加盐调味,昆布放入冷水中浸泡一夜成为昆布高汤备用。这时候电压力煲里的水已经烧热,但是在炖汤的时候加入一点牛肉的话,待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟。大葱2段、那么白萝卜炖牛肉汤应该怎么做呢?
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1.做法一
白萝卜切成菱形薄片,盐及少许油拌匀备用;白萝卜去皮洗净切块备用;鲜香菇洗净切块备用;锅内放水烧开,